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(蛙蛙不負責簡易料理)香菇絲瓜

材:絲瓜一條、香菇數朵、蝦米少許、薑小塊


蛙式步驟:

1.將絲瓜切成塊狀(也有人切成條狀,但蛙覺得大塊比較好吃)





2.薑切絲、香菇泡軟後切絲、蝦米備用




3.倒少許油,將薑、香菇、蝦米炒香



4.爆香後,倒入絲瓜(加一點點水,因為絲瓜本身就有水份,不用加太多)

5.蓋上鍋蓋將絲瓜悶熟出水





6.調味,上桌,蛙蛙不是廚藝高手,僅分享生活點滴,不保證步驟一定正確,也不一定非常美味可口哦!






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